Con l’arrivo della stagione invernale, le nostre mani, essendo una delle parti del corpo più esposte al freddo e alle intemperie, hanno bisogno di maggiori cure. Non sono solo il freddo ed il vento a procurare uno stress alla cute delle mani ma anche i frequenti sbalzi di temperatura, la scarsa umidità degli ambienti domestici e lavorativi e l’utilizzo di […]
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In questo articolo voglio porre alla vostra attenzione un argomento importantissimo: LA REFRIGERAZIONE DOMESTICA DEGLI ALIMENTI. Il frigorifero è spesso sede di sviluppo microbico a causa di alimenti non conservati perfettamente o conservati troppo a lungo, o a causa di contaminazioni crociate (consistono nel passaggio di microbi patogeni attraverso le mani, le attrezzature, gli utensili, agli alimenti ). Ci sono […]
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IL RISVEGLIO DELLE DIFESE IMMUNITARIE Dopo questo periodo di festività, durante il quale abbiamo sicuramente esagerato con l’alimentazione, è meglio rimettersi in carreggiata, ritornando alle sane abitudini alimentari che ci aiuteranno non solo a ritrovare il nostro peso forma, ma anche a rinforzare il nostro sistema immunitario per far fronte all’influenza e alle basse temperature di questa stagione invernale. Vediamo […]
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Ogni anno sentiamo parlare molto di influenza soprattutto in relazione alle vaccinazioni, ma oggi, vediamo innanzi tutto cos’è, chi ne è il responsabile, come viene veicolata e cosa fare per prevenirla. Se vogliamo dare una definizione, l’influenza è uno stato di malessere spesso non grave, più tecnicamente una malattia infettiva acuta, che si manifesta solitamente con problemi a carico delle vie […]
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