Conservare i cibi in frigo, cosa c’è da sapere!
In questo articolo voglio porre alla vostra attenzione un argomento importantissimo: LA REFRIGERAZIONE DOMESTICA DEGLI ALIMENTI. Il frigorifero è spesso sede di sviluppo microbico a causa di alimenti non conservati perfettamente o conservati troppo a lungo, o a causa di contaminazioni crociate (consistono nel passaggio di microbi patogeni attraverso le mani, le attrezzature, gli utensili, agli alimenti ). Ci sono […]
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